広島の片隅にひっそりと佇む一軒の店。そこに並ぶのは、抹茶やちりめんじゃこ、牡蠣、レモンなど、思わず二度見してしまう個性派ぞろいの“かりんとう”。実はこのお菓子を生み出したのは、飲食経験も経営知識もない、ひとりの主婦でした。亡き夫のために作り続けた家庭料理の腕を頼りに、人生をかけて選んだのが「かりんとう」という道。普通の味では意味がない。そんな気づきから生まれた発想が、今、全国から注文が殺到する人気商品へと育ちました。今回は、日常のひらめきから新たな価値を生み出し、地域の名物へと押し上げたカンパニーのそ～だったのか！に迫ります。