今回は、立体パンダケーキをヒットさせた岡山県のお菓子カンパニー「有限会社福井堂」が登場。
岡山県備前市で明治時代から約１５０年前続く和菓子製造販売のカンパニーは、一時期社長の夢であった洋菓子販売にも乗り出しましたが、通信販売の経費がかさみ倒産危機に陥りました。
しかし、売り上げ回復を目指して開発した「立体パンダケーキ」が大ヒットし業績回復！実はその誕生のきっかけを作ったのはあるカナダ人だったのです！カンパニーを変えたと言われる驚きの発想と、国際的な壁を乗り越えた苦労の裏側のそ～だったのか！に迫ります。