今回のそ～だったのかンパニーは世界で初めて紙パック入りの日本酒を製造、販売した「中国醸造」。常に新しい酒造りに挑戦してきたカンパニーを支えたのは、様々な「お酒の素」とも言えるあるモノだった！約100年の歴史を持つ、老舗酒造カンパニーの秘密に迫ります！

広島県廿日市市にある「中国醸造」は昭和42年、世界で初めて紙パック入りの日本酒を製造、販売した酒造カンパニー。当時、そのお酒は持ち運びの良さから南極観測隊と共に南極まで渡ったとか。現在は日本酒以外にも焼酎やリキュール、ウイスキーなど様々な種類のお酒を製造する「中国醸造」ですが、多種類に及ぶお酒の製造を可能にする裏側にはカンパニーの成り立ちに関係するあるモノの存在があった！そのあるモノとは…様々な「お酒の素」とも言えるモノだというが？

様々な種類のお酒造りに挑戦する「中国醸造」。今まさに新しい広島名物をお酒でつくろうと目を付けたのは誰もが知っているあの広島名物だった！お酒とは全く合いそうにないその広島名物とは一体？

様々な種類のお酒造りに挑戦する「中国醸造」。今まさに新しい広島名物をお酒でつくろうと目を付けたのは誰もが知っているあの広島名物だった！お酒とは全く合いそうにないその広島名物とは一体？