穏やかな海が広がる山口・笠戸島で、元ＩＴ教師と元営業職の夫婦がフグ養殖に挑みます。きっかけは、地元のフグが正当に評価されていないという“悔しさ”。その価値を自分たちの手で変えようと、常識にとらわれない方法を模索し続けます。しかし挑戦の先に待っていたのは、出荷直前に襲った残酷な現実。１万匹が、わずか１５匹に。それでも２人は立ち上がり、新たな一手で再び挑戦を始めます。逆境の中で見出した突破口とは。今回は、逆境を乗り越え新たな価値を生み出そうとするカンパニーのそ～だったのか！に迫ります。