ホルモンの手づくり販売機

４０年前から飲食店向けにホルモンの卸売を行っている「金川食品」。カンパニーのお店の前に置いてあるのはホルモンの手づくり販売機。１回３００円で、国産牛の大腸や小腸など８種類のホルモンがランダムで出てくるんです。気になる仕組みは、販売機の裏側が事務所の窓になっていて、お客さんが販売機に投入したお金を確認した後、社員が冷凍庫へ走って行き、ランダムにホルモンを選んで、販売機の取り出し口で渡しているのです。この販売機をつくったきっかけは、２０１８年の西日本豪雨で得意先が被災し、売り上げが落ちてしまったこと。その時、何か変わった事ができないかと考えたのが手づくりの販売機だったのです。今では、楽しみに来てくれる人も多くなっているのです。