山口県長門市の海辺に現れた、まるで現代アートのような巨大装置。そこから生まれるのは白く輝く塩の結晶でした。実はこの塩づくり、昭和の時代に一度途絶えた“幻の製塩法”。挑んだのは、大手企業のサラリーマン生活を捨て、自然とともに生きる道を選んだ一人の男性です。自給自足の暮らしから始まり、理想の海を求めて各地を巡り、たどり着いた長門の海。風や雨に左右されながらも火を絶やさず、自然と向き合い続けて生まれる一粒の塩に込めた想いとは―。今回は、自然とともに生きる営みを追い求めたカンパニーのそ～だったのか！に迫ります。