JR四国・土讃線の大歩危駅（徳島県）。


観光地として名高い”大歩危峡”の玄関口です。
 

駅前には商店があり、名物・祖谷（いや）そばをいただくことができます。

麺は太く、つなぎをほとんど使っていないので切れやすいのが特徴。

ザラッとした独特な舌触りで、濃厚な蕎麦の香りを楽しめます。


起伏にとんだ渓谷はもちろん、平家の落人伝説もあって奥深きところ・・・。


風土とフードを味わうため、またぜひ訪ねたいと考えています。






（2019年夏・訪問／撮影）