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2017.10.10(火)  思い出のつけ麺

連休を頂いたので実家に帰省してきました。

家に帰る前、学生時代に足繁く通った東京都新宿区下落合のラーメン店「彩」へ。
久しぶりに訪れたのですが、ご主人も自分を覚えていてくれて嬉しかったです。

この店の定番であり、私の大好物でもある「紅塩つけ麺」を背油多めで迷わず注文。
待つこと数分・・・・
来ました、透き通るスープにたっぷりのネギ、つるつるの麺。これぞ「紅塩つけ麺」

・・・やはりこの味ですね!
あっさりとした塩ベースに背油の程よいこってり感のあるスープにつるつるの麺がよく合います!
旨い!!

ご主人に近況を報告していると、「そういえば、うちでアルバイトしていた子も今年から広島のテレビ局で働いているよ。」
とのこと。
詳しく聞いてみると、まさかまさかの今年入社した後輩社員だったのです!
これには本当に驚きました・・・こんな偶然ってあるんですね~。

ちなみにその後輩とは住んでいるマンションも同じ。
何か不思議な縁を感じました。
今度は二人でつけ麺を食べに行こうかなと思います笑