お得感満載!創作ダイニング 「安い、はやい、野菜が豊富」 おすすめは麻婆豆腐とサラダうどん 広島
7/23(水) 20:00
「ひろしま満点ママ!!」イチオシのグルメ情報を紹介するこのコーナー、今回は、お得感満載の創作ダイニングです。
「3つのお得」を探しに梶谷アナが訪れたのは広島市中区大手町の「創作ダイニングJA-KEY」です。
「3つのお得」を探しに梶谷アナが訪れたのは広島市中区大手町の「創作ダイニングJA-KEY」です。
(梶谷羽奈アナウンサー)
「さあ広島市中区大手町にやってまいりました。今回のここでのお店は何でしょう」
(ディレクター)
「『3つのお得』で行きたくなるお店ということでございます」
『3つのお得』を探しに梶谷アナが訪れたのは、広島市中区大手町の「創作ダイニング・JA-KEY」です。
(梶谷アナ)
「こんにちは。入っていきたり、テーブルがある。おしゃれですね。お店もすごく開放感があって、明るくて素敵ですね。すごいお客さんで賑わってますけど、オープンしてどれぐらいなんですか」
(創作ダイニングJA-KEY 梅野 開さん)
「ちょうど最近1年迎えさせていただいて」
去年5月にオープンしたこちらのお店、お昼時には、たくさんのお客さんでにぎわっています。その理由は「3つのお得」ということなので、さっそく探していきましょう!
「さあ広島市中区大手町にやってまいりました。今回のここでのお店は何でしょう」
(ディレクター)
「『3つのお得』で行きたくなるお店ということでございます」
『3つのお得』を探しに梶谷アナが訪れたのは、広島市中区大手町の「創作ダイニング・JA-KEY」です。
(梶谷アナ)
「こんにちは。入っていきたり、テーブルがある。おしゃれですね。お店もすごく開放感があって、明るくて素敵ですね。すごいお客さんで賑わってますけど、オープンしてどれぐらいなんですか」
(創作ダイニングJA-KEY 梅野 開さん)
「ちょうど最近1年迎えさせていただいて」
去年5月にオープンしたこちらのお店、お昼時には、たくさんのお客さんでにぎわっています。その理由は「3つのお得」ということなので、さっそく探していきましょう!
1つめのお得は、なんといっても値段の安さ。
ボリュームたっぷりの照り焼きチキンがなんと820円なんです。
鶏肉一枚まるまる使用で、しかも、ご飯・汁物もランチタイムはおかわり無料ということです。
そして、最近こんな人気メニューもできたそうで。
ボリュームたっぷりの照り焼きチキンがなんと820円なんです。
鶏肉一枚まるまる使用で、しかも、ご飯・汁物もランチタイムはおかわり無料ということです。
そして、最近こんな人気メニューもできたそうで。
一番人気は「麻婆豆腐」
(創作ダイニングJA-KEY 梅野 開さん)
「麻婆豆腐が一番自信あります」
(創作ダイニングJA-KEY 梅野 開さん)
「麻婆豆腐が一番自信あります」
そこには、こんなこだわりも・・・
(創作ダイニングJA-KEY 梅野 開さん)
「麻婆豆腐を3分以内に提供します」
2つめのお得は、提供の早さ。
実際に、マーボー豆腐を作っているところを見せてもらいました。
油を引いた中華鍋にまずは、たっぷりのひき肉を。
続いて豆腐やネギなどの具材を投入し、こだわりの香辛料もあわせて一気に炒めていきます。
マーボー豆腐ができるまでの時間はわずか1分半。
あらかじめ温めておいたアツアツの土鍋に入れ、ご飯とスープと一緒にお盆にのせるとランチ完成です。
その時間なんと2分11秒
(梶谷アナ)
「さっそくいただきます。すごい本格的、本場の方が作る中華料理屋さんみたいです」
(創作ダイニングJA-KEY 梅野 開さん)
「もう全部中国の調味料を使わせていただいているのと、最後、山椒小ワザをかけたんですけど、それも2種類の山椒を使ってオリジナルのブレンドでやらせていただいてます、ただ辛いってよりかは、旨みと辛味を両方もう掛け合わせた商品になってるので当店一番人気の四川麻婆豆腐になってます」
(創作ダイニングJA-KEY 梅野 開さん)
「麻婆豆腐を3分以内に提供します」
2つめのお得は、提供の早さ。
実際に、マーボー豆腐を作っているところを見せてもらいました。
油を引いた中華鍋にまずは、たっぷりのひき肉を。
続いて豆腐やネギなどの具材を投入し、こだわりの香辛料もあわせて一気に炒めていきます。
マーボー豆腐ができるまでの時間はわずか1分半。
あらかじめ温めておいたアツアツの土鍋に入れ、ご飯とスープと一緒にお盆にのせるとランチ完成です。
その時間なんと2分11秒
(梶谷アナ)
「さっそくいただきます。すごい本格的、本場の方が作る中華料理屋さんみたいです」
(創作ダイニングJA-KEY 梅野 開さん)
「もう全部中国の調味料を使わせていただいているのと、最後、山椒小ワザをかけたんですけど、それも2種類の山椒を使ってオリジナルのブレンドでやらせていただいてます、ただ辛いってよりかは、旨みと辛味を両方もう掛け合わせた商品になってるので当店一番人気の四川麻婆豆腐になってます」
この夏登場した新メニューについても聞きました。
(創作ダイニングJA-KEY 梅野 開さん)
「お待たせいたしました。サラダうどんになります」
(梶谷アナ)
「うわーもう見た目も爽やかで夏にぴったりですね」
(創作ダイニングJA-KEY 梅野 開さん)
「キンキンに冷えてます。うちのサラダうどんはこれだけじゃありません。こちらサラダバイキングになってまして、全て食べ放題。ここからお客様、お好みの野菜をどれだけの量でも乗せていただいて、オリジナル商品を作っていただけたらなと思います」
(梶谷アナ)
「サラダうどんのサラダをカスタマイズできるってことですか」
(創作ダイニングJA-KEY 梅野 開さん)
「そうです」
(創作ダイニングJA-KEY 梅野 開さん)
「お待たせいたしました。サラダうどんになります」
(梶谷アナ)
「うわーもう見た目も爽やかで夏にぴったりですね」
(創作ダイニングJA-KEY 梅野 開さん)
「キンキンに冷えてます。うちのサラダうどんはこれだけじゃありません。こちらサラダバイキングになってまして、全て食べ放題。ここからお客様、お好みの野菜をどれだけの量でも乗せていただいて、オリジナル商品を作っていただけたらなと思います」
(梶谷アナ)
「サラダうどんのサラダをカスタマイズできるってことですか」
(創作ダイニングJA-KEY 梅野 開さん)
「そうです」
「3つめのお得」は、野菜の種類の豊富さ。
いろいろな野菜をのせていき・・・野菜たっぷり、オリジナルのサラダうどんができました。
(梶谷アナ)
「うん。野菜もシャキシャキ新鮮で、玉ねぎは噛めば噛むほど、甘くて、美味しいです。これだけモリモリのお野菜がいただけるなんてお得ですね。4つ目のお得みつけました。『大満足』というお得です」
「創作ダイニング・JA-KEY」広島市中区大手町
〇照り焼きチキン 820円
〇サラダうどん 990円
いろいろな野菜をのせていき・・・野菜たっぷり、オリジナルのサラダうどんができました。
(梶谷アナ)
「うん。野菜もシャキシャキ新鮮で、玉ねぎは噛めば噛むほど、甘くて、美味しいです。これだけモリモリのお野菜がいただけるなんてお得ですね。4つ目のお得みつけました。『大満足』というお得です」
「創作ダイニング・JA-KEY」広島市中区大手町
〇照り焼きチキン 820円
〇サラダうどん 990円