そ~だったのかンパニー

提供:中国電力

過去紹介した企業のおさらい

今週の紹介カンパニー
紹介企業

來間屋生姜糖本舗

【所在地】島根県出雲市平田町

來間屋生姜糖本舗(島根県)

今回のそ~だったのかンパニーはスぺシャル企画!中国地方各地で長年愛され続ける、おらが町のロングセラーグルメ編!島根県出雲市で70年間愛され続ける美しきパンと300年の歴史を持つ伝統のお菓子。地元の人なら誰でも知っているロングセラー商品に隠されたそ~だったのか!な秘密を大公開します。出雲で70年間愛され続けるそのパンを見て八嶋は「素敵な形だね!出雲流はちぎって食べるのね」と口に頬張り、満面の笑み。出雲市民の認知度100%という、そのパンのロングセラーの秘密は…出雲ならではの風習が関係していた!その風習とは一体?そして、300年の歴史を持つお菓子、そのロングセラーの秘密は、今も昔も変わらない○○志向にあるというが、それは一体?

そーだったのかポイント1

放送内容写真

江戸時代から変わらない美味しさ

おらが町のロングセラーグルメ、2つ目は300年以上愛される「生姜糖」。砂糖と水、生姜の搾り汁のみでつくられているもの。
江戸時代から日持ちすることと体を温める効果から出雲大社の参拝客に飛ぶように売れました。そんな生姜糖をつくっているのが創業1715年の來間屋生姜糖本舗。
創業当時と変わらぬ製法で1日300枚、生姜糖の製造を行っています。
現在でも地元のお土産屋さんなどで女性を中心に大人気!なぜここまで生姜糖が愛されているのかというと、昔から出雲市民は健康のために煮魚の薬味などに使用し、さらに近年の健康ブームも後押ししているんです。どんな時代でも変わらぬ健康への思いがロングセラー商品を支えているのです。

あなたの町のご当地かンパニー大募集!