あっさりと奥深い鶏ガラベースに背油の浮いた醤油スープが特徴の尾道ラーメン。

チャーシューにメンマの隙間からは、自家製のもっちりとした平打ち麺が顔を覗かせます。

尾道市で人気を誇った朱華園の「中華そば」です。

１９４７年に屋台で創業し、全国的にも知られた『朱華園』。
最終日となったこの日は、開店１時間前からおよそ１００人が列を作るなど大盛況。
「老舗の味」を惜しむ多くの人で終日、賑わいました。

【尾道市民は】
「尾道イコール“シュウさん”ですからね」
Ｑ：観光への影響も
「そりゃ気になりますね。やっぱり違うと思う」

名物の中華そばは午後５時過ぎには完売。
早期再開を願う多くのファンに惜しまれながら「朱華園」は、７２年の歴史に幕を閉じました。