【辰已キャスター　増原誠悟さん（７８）、増原克子さん（７９）】
「あら、こんにちは！何中ですか？何されてるんですか？」
「何ということない雑用。来るんなら、もっときれいにしてくればよかった」「僕も」
「整えて…いや、素敵ですよ！ここ自体は何の建物なんですか？」
「ここね、農業の作業場です」
「今から…」
「そうです、稲刈ってお米にするんですよ」
「忙しい時期ですね、じゃあ」
「そうですね」「お金になる」
「でも、りんごのイメージが私、高野あったんですけど、それ以外にもここが好きとか…」
「そこあるでしょう。すっぽんの養殖場なんですよ」
「え？」
「２０年になります」
「ええ！？」

（スッポンの養殖場へ）
「ここは出荷用のスッポンが」
「何匹ぐらい、いるんですかここに」
「大体１０００匹は、スッポンがおるわけです」
「この中に」
「そう、ブクブクしている」
「ああ、本当だ！」
「そうです。この下には、スッポンがおるということなんですよ」
「ええ、すっごい」
「健康なスッポンは、こういうふうに姿を見せない」「あそこへ上がってても、うちらがこう通ったら、スポってわからんようにして潜ってしまう」「臆病な動物なんだよね。人間には姿を見せない」
「なんで、スッポンを始められたんですか」
「もと言えばね、僕の友達が養殖やってて」
「それを教えてもらって」
「そうですそうです」
「高野の人は結構食べられるんですか？スッポン鍋っていうのは」
「そうですね、高いもんですからね、値段が。宴会とか、お客さんが来た時には出して、気温も下がって鍋料理の時期が来ると出荷します」
「ありがとうございます」
「ぜひ召し上がってみてください」
「はい、知らない世界でした」
「美容と健康のために」
「それは必要ですわ」

（奥さんが栗を持ってきてくれる）
「すごいいっぱい、え～？いただきすぎじゃないですか。もう詰め放題ぐらい入っておりますよ。こうやって、いろんな人にあげてるんですか？」
「趣味で」
「ありがとうございます」
「よく来てくださいました」
「こちらこそ」
「ありがとうございました」

【辰已キャスター】
「さらに、もうちょっと進んできました。今度はまた別のハウスですね。ここはトマトハウスですか。すんごい実が、数がすごいですね。やっぱり、皆さん草刈りですね。ちょっと話しかけてみましょう。ちょっと遠い」

（走って行って、話しかける）
「こんにちは！あのトマト農家さんって…息子さんがいらっしゃるんです？
「家におる」
「家おるんですか」

（戻ってきて）
「息子さんがいらっしゃると。なので、息子に話を聞いてくださいということで、下の家におるから」

（軽トラが出ていくのを見て）
「あ！出て行っちゃう！」

【辰已キャスター　松木健二さんの母親】
「健二さん！？こんにちは！」
「見た顔」
「見た顔？うれしい！お父さんにお聞きしたら健二さん・息子に聞いてくれ言うて」
「家おるけえ」
「家におります？わかりましたありがとうございます。すいません、お引止めして」
「いつも見てます」
「ありがとうございます。お気をつけて」

【辰已キャスター】
「お邪魔します。大きな声で呼んでくださいってことでした。けんじさ～～～ん、こんにちは」

【辰已キャスター　松木健二さん（５０）】
「お会いできました。今、ここの農園の前をずっと見てきたんですけど、トマト農園さんなんですか？」
「夏の出荷で、トマトをずっと作ってます」
「そうなんですか」

（ハウスを見学）
「もう赤いトマトがないんですよ」
「全部収穫しちゃったからってことですか？」
「うん、もうどんどん採ってて」
「お邪魔します」
「はい、どうぞどうぞ」
「わあ、すごい」
「こんな感じで」
「おお！」
「これらがどんどん赤くなってくる途中なんだけど、こういうのはもう収穫して出荷します」
「もうすごい数ですね。大玉…種類で言ったら」
「麗月っていう種類のトマト。普通の大玉トマト、取り逃しが…どうっすかこれ」
「すごい、すごい、すごい、すごい。いいですか？」
「どうぞ」
「いただきます。おいしい！おいしいです。酸味も、もちろんありますけど、甘い！」
「うん、甘いですね、今ね」
「甘いです。ずっと松木さんのお家はトマト農家さん、なんですか？」
「僕が作り始めたんですよ。父親は他の野菜作ってて。父親の事業を、そのまま僕が引き継いだみたいな。ただ作物が変わったよっていう。自分で何かやってみたいっていうのもあったし、地元にも貢献できるかなと思って。いうところでね、農業を始めました。大根も今、僕ら作ってて、今から収穫」

（大根畑へ移動）
「どうですか、山の感じ」
「めっちゃ綺麗ですよ」
「いいでしょう」
「しかも、今日午前中雨降ったんで、すごいくっきり見えますね」
「そうなんですよ。これ紅葉すると、またいい感じになるんですよ」
「ああ、確かに。結構お気に入りスポットなんですか？この景色は」
「ここ結構好きなんですよ」
「いいですね」

「もうちょっとですよ」
「はい」
「これこれ。着いた着いた」
「到着です」
「これこれ」
「おお！大根だ！もう見えてますね、頭が。そりゃそうか」
「抜きますか」
「抜きたいです」
「どれでもいいんだけど、なんかいい感じのやつ抜いたら」
「よっ」
「ズボッと」
「とれた！すごい！意外と簡単でした」

「意外と簡単。これは、この辺特有なんだけど、『黒ボク』の三瓶の火山灰だっていう降り積もった土らしいです。抜きやすいし、下へ伸びるから硬いとね、やっぱり下へ伸びにくいから」
「じゃあこの太くて長い大根っていうのは、土が柔らかくないと」
「そうだね、柔らかい方がやっぱり作りやすい」
「これ全部手で抜くんですか？大根って」
「これ全部手」
「うわー、いやー、それは大変ですわ。すごい！見えなくなるぐらいの葉っぱ」
「これから寒い時期はとても甘くなるんで」
「秋がピークの大根ですね。高野の大根は」
「１１月の中旬ぐらいまでが出荷が続くっていう、今からまたさらに美味しくなるんで」「じゃあ、ちょうど放送する時ぐらいが、一番美味しいかもしれないですね」
「これかじれんね、さすがにね」
「そうですね、これは多分土を食べることになっちゃいますね」