今年で開業４周年を迎える、ヒルトン広島。記念企画として今月から提供されるのは、懐石や鉄板焼きなどを一度に味わえる特別コース。

そして、ディスコやファンクなど、１９８０年代の名曲とともにクラシックカクテルを楽しめる『昭和ＤｉｓｃｏＮｉｇｈｔ』。食と宴で、４周年を盛り上げます。

【ヒルトン広島　ケンゾウ ポスト 総支配人】
「私たちが目指すのは、訪れるたびに新しい発見があり、また訪れたいと感じてもらえる場所となることです」

２０２２年、広島市中心部に開業したヒルトン広島。

開業翌年の２０２３年に開催されたＧ７広島サミットでは、アメリカのバイデン大統領が宿泊するなど、要人たちに利用されました。

【当時の総支配人　サミュエル ピーター氏】
「この部屋はエグゼクティブスイートルームだが、これからは、正式にプレジデンシャルスイートルームと呼べると思っている」

バイデン氏が宿泊したのは、広島の街を一望できるこちらの部屋。

【梶谷アナウンサー】
「こんなにも広い空間が広がっています。ここで、どんな会話や会議があったかは明らかにされていませんが、大きな窓が全面にあり、広島の街並みを望むことができます」

そして、毎年恒例となっているのが…

【野川キャスター】
「え…？見てください！あれ見てください！ ＩＣＥで（イーツェーエー）すよ。ドイツの高速鉄道です。見たことがない規格の、大きな本格的な車両が走っています」

ロビーに展示されているのは、ヨーロッパの街並みを表現した巨大な鉄道ジオラマ『クリスマス・トレイン』。

展示で集めた寄付金は、児童養護施設などへの支援に充てられていて、今年も展示が予定されています。

そして注目なのは…クリスマスケーキ。「クリスマス・トレイン」をモチーフに、ダークチョコレートを贅沢に使ったロールケーキや、ほうじ茶やみかんを使い、和の要素を取り入れたムースケーキなど、華やかなラインナップになっています。

【野川キャスター】
「きょうは特別なサイズでご用意いただきました。色合いからして華やかで、クリスマスを彩ってくれそうです。おいしいですね。チョコレート主体でできているんですけど、コクが深い。香ばしいかおりもただよってきて、口の中で一体になって、クリスマスらしい幸せな味わいといいますか、一口食べるごとにかみしめて、味わいたくなるそんなケーキです」

これまでの４年間で、多くの宿泊客を楽しませ、要人をもてなしてきたヒルトン広島が描く、今後のビジョンは…

【野川キャスター】
「これから先、５年目６年目というところに向けて、どのような存在になっていきたいとお考えでしょうか？」

【ヒルトン広島　ケンゾウ ポスト 総支配人】
「私たちは地域社会との距離をさらに縮め、この街のコミュニティの成長を支援したいと考えています。また、地元の生産者の方々とも連携し、彼らを後押しして、広島の素晴らしい特産品を広く発信するお手伝いができればと思っています」