高齢者施設でノロウイルスによる集団食中毒 給食調理の業者を営業禁止処分 安芸高田市 14日
2/14(土) 18:00
安芸高田市の高齢者施設で、ノロウイルスによる集団食中毒が発生したとして、県は14日、給食調理業務を行っている業者を営業禁止処分にしました。
営業禁止処分を受けたのは、安芸高田市の高齢者施設で、入所者に提供する食事を調理している「日清医療食品」です。
県によりますと、今月11日、施設の入所者が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。
患者は入所者のほか調理に従事していたスタッフら、60代~90代の合わせて40人で、そのうち入所者1人が入院していますが、現在は快方に向かっているということです。
検査の結果、患者からノロウイルスが検出されました。
このため県は、集団食中毒と判断し、14日付けで給食調理を行っている「日清医療食品」の営業を禁止しました。
営業禁止処分を受けたのは、安芸高田市の高齢者施設で、入所者に提供する食事を調理している「日清医療食品」です。
県によりますと、今月11日、施設の入所者が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。
患者は入所者のほか調理に従事していたスタッフら、60代~90代の合わせて40人で、そのうち入所者1人が入院していますが、現在は快方に向かっているということです。
検査の結果、患者からノロウイルスが検出されました。
このため県は、集団食中毒と判断し、14日付けで給食調理を行っている「日清医療食品」の営業を禁止しました。
