セミナーではまず地元の食品メーカー・オタフクソースの担当者が講演、消費者のニーズが多様化する中で社内の現場の声から新たな市場の開拓を目指している実例を紹介しました。

【オタフクソース・宮田裕也取締役】
「お好みソース１本槍でいくのではなく、ソースのバリエーションや機能性を高めたものを作りながら多少なりとも領域を広げていったのが核になってくる」

このほか、人材の価値を最大限引き出すことが企業の成長につながるという考え方に注目が集まっていることから人事データの重要性をテーマにした報告も行われました。

【ｊｉｎｊｅｒ・冨永健社長】
「これからはデータに基づいて客観的な判断ができるような時代になってくるし、（人事データを）見える化することによって管理ができるようになって活用することができる」