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1月17日放送
次回放送は2026/1/17(土)
ただいまキャンプ中…
![これまでの放送]()
12月20日放送
12
【島根県の旅第6弾!いよいよゴールのアウトドアイベントへ!】
島根県大田市の旅館裏にある穴場BBQスペースでキャンプをすることになった西村。
目の前に日本海を望む絶景の地で作るのは、大田市特産・大あなごを大胆に巻き込んだ、う巻きならぬ「あ巻き」。
さらに赤い柚子胡椒がピリっと効いた「イカリング」!
そして、西村のひそかな得意料理「カルボナーラ」も。
生クリームを使わず、ボウルを使って余熱で仕上げるという超お手軽レシピを披露。
簡単なのに本格的!キャンプにもぴったりなその調理法とは?
ふと隣を見ると、BBQスペースで楽しそうに盛り上がる女性グループが。
ひとりぼっちでキャンプ飯を食べる西村は、うらやましくなり・・・?
翌朝、いただいた島根県食材をたくさん携え向かったのは、アウトドアイベントが行われているゴール地「さんいん中央テレビ」!
イベントを盛り上げてほしいと招待された西村は、期待に応えるべく、集めてきた食材でキャンプ飯をふるまうことに!
お客さんの目の前で実演しながら、質問コーナーもスタートするが、島根県民はまさかのリアクションで・・・?
島根県の方々への感謝を込めて作った西村渾身のキャンプ飯、果たして気持ちは届くのか・・・?
大あなごのあ巻き
大あなご(岡富商店)
卵(旭養鶏舎)
酒・みりん・オリゴ糖・しょうゆ・塩・白だし・マヨネーズ・サラダ油
ゆずこしょうのイカリング
ケンサキイカ(宇佐美慶典さん)
ゆずこしょう(大代ゆずっこくらぶ)
卵(旭養鶏舎)
ニンニクすりおろし、酒、小麦粉、揚げ油、マヨネーズ、レモン汁、黒コショウ、パセリ
カルボナーラ
自家製ベーコン(チーナカ豆)
ストかま(上野屋蒲鉾店)
卵(旭養鶏舎)
にんにく、オリーブオイル、粉チーズ、黒コショウ、スパゲッティ
クレーバートング
先端が箸のように細く、滑り止め加工が施されているトング。
卓上に先端部がつかないのが特徴で、衛生的に使用することができる。
西村が三原のギアショップで私物として購入。
【レギュラー放送】※休止日は各局ホームページにてご確認ください
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- 北海道文化放送
- 毎週金曜日25:00～25:30
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- 岩手めんこいテレビ
- 毎週火曜日15:15～15:45
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- 仙台放送
- 毎週土曜日5:30～6:00
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- さくらんぼテレビ
- 毎週月曜日13:50～14:20
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- テレビ静岡
- 毎週金曜日25:45～26:15
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- 東海テレビ
- 毎週水曜日25:05～25:40
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- 福井テレビ
- 毎週日曜日17:00～17:30
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- 関西テレビ
- 毎週土曜日25:45～26:15
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- さんいん中央テレビ
- 毎週土曜日17:00～17:30
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- 高知さんさんテレビ
- 毎週月曜日24:45～25:15
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- テレビ熊本
- 毎週土曜日10:30～11:00
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- テレビ長崎
- 毎週日曜日8:55～9:25
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- テレビ西日本
- 毎週日曜日24:55～25:25
【その他】 ※放送時間変更の可能性あり
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- 岡山放送
- レギュラー放送回【岩手の旅最終章！めんこい冷麺＆生放送に出演】
- 10月12日(日) 17:00～17:30
- レギュラー放送回【広島県呉市で本気のカレー作り#1】
- 10月19日(日) 17:00～17:30
- レギュラー放送回【広島県呉市で本気のカレー作り#2】
- 10月26日(日) 17:00～17:30
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- テレビ愛媛
- レギュラー放送回【瀬戸内海ぐるっと10日間キャンプ旅#5】※四国編
- 8月31日(日) 16:55～17:00
- レギュラー放送回【瀬戸内海ぐるっと10日間キャンプ旅#6】
- 9月7日(日) 12:00～12:30
- レギュラー放送回【瀬戸内海ぐるっと10日間キャンプ旅#7】
- 9月13日(土) 16:30～17:00
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LINEスタンプ販売中!!
