キャンプ好きのゲストたちを集めた“管理人・西村”が、自らキャンプ場を開き一人で全国各地をまわり集めたレア食材を使った絶品キャンプ飯をふるまうという、これまでとは違った形で番組を進行する。

狙う食材は収穫時期や地域が限られている、幻のレア食材ばかり。
ゲストに最高のもてなしをするべく体当たりで食材集めに挑む西村だが、果たしてうまくいくのか。