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次回予告
27放送

次回レギュラー放送は2/7(土)…
1/30(金)『西村キャンプ場 ザ・ゴールデン』をお楽しみください!

これまでの放送124放送

【芸備線沿いをめぐる旅パート2!庄原市で食材探し】
芸備線沿いをめぐる旅パート2!庄原市で食材を探していよいよキャンプへ。

備後西城駅で「ヒバゴンネギ」と呼ばれる魅力的な名前の食材情報を聞き、生産者さん探しへと向かう西村。
教えていただいた地域に着くと、ほのかにネギの香りが!
ネギの香りをたよりに歩いて進む西村だったが・・・。

いよいよキャンプ飯作りを始める西村。
今回は、いただいた「比婆牛」と「比婆ジビエ」を使って肉祭り!しかし調理開始早々、思わぬ展開に・・・。

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キャンプ飯

比婆ジビエのヒバゴンネギ包みしばり焼き

比婆ジビエ(比婆肉本舗)
ヒバゴンネギ(仁井農園)
タレ:しょうゆ、酢、豆板醤、ごま油、ニンニク、はちみつ

比婆牛の UMA (うま) 塩ネギダレ焼き

比婆牛(比婆肉本舗)
ヒバゴンネギ(仁井農園)
うま塩ダレ:刻みネギ、塩、レモン汁、ごま油

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キャンプ道具

クレーバートング

先端が箸のように細く、滑り止め加工が施されているトング。
卓上に先端部がつかないのが特徴で、衛生的に使用することができる。
西村が三原のギアショップで私物として購入。

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WEB会議やリモート飲み会で使える?最高に無駄なバーチャル背景

他地区での放送

ありがとうございます!

【レギュラー放送】※休止日は各局ホームページにてご確認ください

【その他】 ※放送時間変更の可能性あり

  • 岡山放送
    レギュラー放送回【岩手の旅最終章!めんこい冷麺&生放送に出演】
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    レギュラー放送回【広島県呉市で本気のカレー作り#1】
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  • テレビ愛媛
    レギュラー放送回【瀬戸内海ぐるっと10日間キャンプ旅#5】※四国編
    8月31日(日) 16:55~17:00
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    レギュラー放送回【瀬戸内海ぐるっと10日間キャンプ旅#7】
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