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7月11日放送
【東広島で「東にしか進めない旅」2日目突入】
東広島市を舞台に、東にしか進めないちょいムズアポなしキャンプ旅2日目に突入!
ジャンボ大葉とビール牛を使い、思わずビールが飲みたくなる「おつまみミルフィーユ」を作ることに。
すると突然スタッフのもとに、一本の電話が。
「東広島で話題の地鶏の生産者がいる」という思わぬ情報提供だった!
西村も突然のラッキー展開についていけず…
翌朝、紹介された地鶏の生産者を訪ねると、待っていたのは元・広島大学の研究者。
広島大学で「究極のうまみを持つ鶏」を目指して開発された新品種から誕生した、広島県内唯一のブランド地鶏だった。
驚きの研究内容や育て方、そして東広島から世界へ羽ばたくブランド地鶏の未来に、西村も興味津々!
![これまでの放送]()
7月4日放送
7
【東広島で「東にしか進めない旅」】
引き続き「東」広島市にちなんだ今回の旅のテーマ、「東にしか進めない旅」!
東広島で東にしか進めない旅に出ている西村は、高屋町で聞き込みを開始。
すると、ハウスで珍しい野菜を作る生産者さんに出会う。
その野菜は、「野菜の王様」のとも呼ばれ、ブロッコリーやキャベツの原種だという・・・。
いよいよキャンプ飯作りがスタート!
頂いたビール牛のコウネは炙ってサムギョプサル風に!
そして、黒瀬で頂いたクロウナギは、贅沢にひつまぶしと簡単でうまいキャンプ飯を西村が披露する。
瀬戸内ケールとビール牛のコウネギョプサル
瀬戸内ケール(自然農園ALLGREEN)
ビール牛のコウネ(もりしげ牧場)
タレ:ごま油、コチュジャン、ニンニク
クロウナギのひつまぶし
クロウナギ(勝梅園)
大葉(出来商店)
米(中本さん)
ウナギのタレ:酒、みりん、砂糖、しょう油
クレーバートング
先端が箸のように細く、滑り止め加工が施されているトング。
卓上に先端部がつかないのが特徴で、衛生的に使用することができる。
西村が三原のギアショップで私物として購入。
【レギュラー放送】※休止日は各局ホームページにてご確認ください
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- 北海道文化放送
- 毎週金曜日0:45～1:15
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- 岩手めんこいテレビ
- 毎週火曜日15:15～15:45
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- 仙台放送
- 毎週土曜日5:30～6:00
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- さくらんぼテレビ
- 毎週月曜日14:45～15:15
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- テレビ静岡
- 毎週土曜日5:30～6:00
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- 東海テレビ
- 毎週金曜日25:55～25:20
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- 福井テレビ
- 毎週日曜日17:00～17:30
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- 関西テレビ
- 毎週土曜日25:45～26:15
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- さんいん中央テレビ
- 毎週土曜日17:00～17:30
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- 高知さんさんテレビ
- 毎週月曜日24:45～25:15
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- テレビ熊本
- 毎週土曜日11:00～11:30
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- テレビ長崎
- 毎週日曜日8:55～9:25
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- テレビ西日本
- 毎週日曜日6:30～7:00
【ザ・ゴールデン 放送回】 ※放送時間変更の可能性あり
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- 北海道文化放送
- 3月22日(日) 13:00～14:00
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- 仙台放送
- 3月31日(火) 24:15～25:15
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- フジテレビ
- 6月26日(金) 25:50～26:50
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- テレビ静岡
- 3月29日(日) 25:25～26:25
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- 福井テレビ
- 3月8日(日) 16:30～17:30
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- 東海テレビ
- 3月4日(水) 25:15～26:15
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- 関西テレビ
- 3月21日(土) 25:55～26:55
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- さんいん中央テレビ
- 4月18日(土) 16:30～17:30
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- 岡山放送
- 3月22日(日) 16:25～17:30
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- テレビ西日本
- 6月27日(土) 25:20～26:55
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- テレビ長崎
- 4月19日(日) 25:35～26:35
【その他】 ※放送時間変更の可能性あり
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