秋の里山を楽しむ! 水辺の観察・伝承料理「田舎寿司」作り・稲穂の天日干しに挑戦 広島・安芸太田町

10/6(火) 17:47

地域の話題です。
安芸太田町では、秋の里山を楽しむイベントが開かれました。

参加者が最初に向かったのは川。水辺の生き物を観察します。

このイベントは、里山の保全に取り組む企業が自然に親しんでもらおうと1年を通して開いているもので、この日は17人の親子が参加しました。

網を使って上手に捕まえます。

普段見ることの無い生き物に子供たちも興味津々です。

【生き物を見つけた子ども】
「カニがとれました。けっこうでかい」

続いて、お昼ごはんの準備。
地元の人に教えてもらいながら安芸太田町の伝承料理「田舎寿司」作りに挑戦しました。

木の枠に酢飯や具材を入れて押し固めて完成。

自分たちで作った料理はおいしさもひとしおです。

また、今年5月に植えた稲が大きく成長した田んぼへも向かいました。

黄金色に実った稲穂を鎌を使って手作業で次々と刈り取り、昔ながらの「はぜ掛け」で天日干しにしました。

畑では芋ほりにも挑戦。

【芋ほりをする子ども】
「おもーい」

自然豊かな里山で実りの秋を満喫する1日になりました。