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次回予告
511放送

【広島生まれ「伝説のおやつ」でキャンプ飯】
今回は、西村持ち込み企画!西村が小学生時代、毎日のように食べていたという大好物のおやつ「若鶏の手羽先」、通称「ブロイラー」を使ってキャンプ飯に挑戦する。
まずは、おやつを作る工場を訪問し製造工程を見学。知らないことだらけの製造現場に西村も大興奮!さらに、工場でしか食べられない揚げたても実食し、感無量の西村は「タイムマシンがあれば…」とまさかの一言を放つ。
西村大好物のおやつで作る簡単キャンプ飯も登場しますが、いつも通り「ながら見」で!

これまでの放送420放送

【広島県・尾道市浦崎町&百島 #2】
広島県内で今まで行っていない町におじゃまする新シリーズ!いよいよ離島へ上陸!尾道市浦崎町で食材探しを続ける西村だが、せっかくなので町の名所に立ち寄ることに。そこは通称「尾道のモンサンミシェル」と呼ばれる場所で、運が良ければ干潮時に歩いて渡ることができる小さな島。長靴に履き替え、やる気満々の西村だが思わぬ事態に!?

尾道の離島「百島(ももしま)」へ渡り、予約しているキャンプ場を訪れたあと食材探しを再開。キャンプ場の近くに生産者さんがいるとの情報をつかみ、訪ねたのはイチゴ農園。甘い香りに包まれたハウス内には、大粒のイチゴが!我慢できなくなった西村は…。

浦崎町と百島で集めた食材を使い、キャンプ飯づくりをスタート!イワシと黒キャベツの料理や大根だけで作るモチモチ食感の料理など、次々と完成していく中で、先ほど訪れたイチゴ農園の生産者さんがキャンプ場に突然現れる。このあと、西村にとってはうれしい予想外の展開に!

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キャンプ飯

カタクチイワシのカルパッチョ

カタクチイワシ(神原一彦さん)
ホウレンソウ&珍しい野菜(槇山農園)
ドレッシング(オリーブオイル、酢、レモン汁、砂糖、ハーブ塩)

紫大根と紅くるりの大根餅

紫大根、紅くるり(槇山農園)
小麦粉、片栗粉、青のり、塩、ごま油

イワシのクロールキャベツ

カタクチイワシ(神原一彦さん)
黒キャベツ(槇山農園)
塩、ショウガ、顆粒だし、しょう油、酒、みりん、水

イノシシ肉と炙りイチゴのバルサミコソース掛け

イチゴ(百島ももた農園)
イノシシ肉(百島ふるさと農園)
塩、黒コショウ、
バルサミコソース(バルサミコ酢、酒、しょう油、みりん、砂糖、ニンニク)

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キャンプ道具

グラスドームクッカー

チップに火をつけ、網に食材をのせることで簡単に燻製ができるアイテム。
フタがガラス製なのでいぶされる様子を見ながら楽しむことができる。

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WEB会議やリモート飲み会で使える?最高に無駄なバーチャル背景

他地区での放送

ありがとうございます!

【レギュラー放送】※休止日は各局ホームページにてご確認ください

【その他】 ※放送時間変更の可能性あり

  • テレビ静岡
    西村キャンプ場 ザ・ゴールデン2024
    2月25日(日) 25:05~26:05
  • 東海テレビ
    西村キャンプ場 ザ・ゴールデン2024
    2月28日(水) 24:55~25:55
  • 関西テレビ
    西村キャンプ場 ザ・ゴールデン2024
    3月16日(水) 25:55~26:55
    ※この日の「西村キャンプ場」レギュラーは休止・順延となります
  • 岡山放送
    レギュラー放送回【島根県・隠岐諸島キャンプ旅#1】
    1月28日(日) 17:00~17:30
    西村キャンプ場 ザ・ゴールデン2024
    2月18日(日) 14:00~15:00
  • テレビ愛媛
    レギュラー放送回【長崎県・西海市キャンプ旅#1,2,3】
    11月26日(日) 14:00~14:35
    12月24日(日) 17:00~17:30
    4月21日(日) 12:00~12:35
  • テレビ山口
    西村キャンプ場 ザ・ゴールデン2024
    2月17日(土) 13:00~14:00
  • テレビ西日本
    西村キャンプ場 ザ・ゴールデン2024
    3月14日(木) 26:25~27:25

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