トマトのハチミツ漬け
■材料
・ハチミツ・・・・大さじ３
・トマト・・・・・・・２個
■作り方
(1)トマトをスライスし、ハチミツをかけ、一晩寝かせて完成。
豚肉のハチミツ味噌ソテー
■材料
・ハチミツ・・・・・・・・適量
・豚ロース肉・・・・・・・１枚
・味噌・・・・・・・・大さじ３
■作り方
(1)豚肉の片面にハチミツを薄くぬる。
(2)味噌とハチミツをあわせ好みの甘さに調整する。
(3)豚肉を焼いていく。
(4)片面焼けたら裏返し(3)を豚肉にのせて完成。
アメリカンパンケーキ
■材料
・ハチミツ（トッピング）・・・お好み
・ベーキングパウダー・・・・・24ｇ
・小麦粉・・・・・・・・・・・160ｇ
・たまご・・・・・・・・・・・２個
・溶かしバター・・・・・・・・・72ｇ
・牛乳・・・・・・・・・・・・500ｇ
・塩・・・・・・・・・・・・・・８ｇ
・砂糖・・・・・・・・・・・・・54ｇ
■作り方
(1)材料を全て混ぜ合わせ、お好みの量ずつ焼いていく。
(2)火が通ったらお皿に盛り、ハチミツをたっぷりかけて完成。
グレープフルーツのハチミがけ
■材料
・ハチミツ・・・・・・・・・大さじ３
・グレープフルーツ・・・・・１/２切れ
■作り方
(1)グレープフルーツを半分に切り、ハチミツをたっぷりかける。
2015.07.18 OA
