NEXT 2018.09.15 OA

#195 丼でおもてなし

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※8/18～9/8の放送はお休みです。
次回放送は9月15日です。お楽しみに!
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今回の行きたがリーノさんは、初登場のインド出身ラージさん。広島市でインド料理を営むラージさんは、インドで14回もチャンピオンになったテコンドーの選手。そんなラージさんは、日本に来て、カツ丼や天丼などの丼料理が気に入り、他にもいろんな丼を食べてみたいのだとか。そんなラージさんを「丼」でおもてなしします。
まず案内したのは、ワンコインで様々な種類の海鮮丼が楽しめるお店。マグロが大好きなラージさんは、あまりの安さと美味しさにビックリ!箸が止まりません。
続いて向かったのは、広島湾で獲れたシラスをふんだんにご飯の上に乗せたシラス丼でおもてなし。小魚に詰まったうま味に、これまたラージさんはご満悦。卵の黄身を絡ませて、さらに美味しくいただくのでした。
最後に案内したのは、なぜか、ラーメン屋さん。このお店は鶏のダシを使ったラーメンが自慢で、サイドメニューの親子丼がラーメンに負けず劣らず大人気。ここでラージさんは、「インド料理ばかり食べている家族にも親子丼を食べさせたい」と、店主から親子丼の作り方を教わることに。ラージさんは料理人だけに、作る手際はバッチリ!店主からは味のお墨付きもいただきました。
そして、ラージさんはご自分の店に帰ってから、早速、親子丼を家族のために振る舞います。果たして、家族の反応は?どうぞ、お楽しみに!