去年６月にオープンしたカフェ「ＹＵＣＣＡ（ユッカ）」。
ブルーが目を引く落ち着いた店内で、ゆっくりとくつろぐことができます。
そんなこちらのお店、実はこんな特徴が・・・

【立川さん・梶谷アナ】
「実はＹＵＣＣＡは運送会社が経営しているんです」
「運送会社ですか？カフェを運送会社がやってる？」
「配送することから料理を提供するお仕事がしたいと思いお店をオープンしました」
「実際に配達してたんですか？」
「はい、私もトラックに乗っていました」
「言われてみたら大きな車をしっかり乗りこなしていそうな、カフェ店員さんではなさそうな雰囲気があります」
「よく言われます」

運送会社が経営しているというこちらのお店、映えるクロワッサンがあるそうで。

【岩瀬さん】
「春の暖かい季節にピッタリなボリューミーでかわいいクロワッサンのサンドイッチがおすすめです」

そんなクロワッサンサンドがこちら！

【梶谷アナ・立川さん】
「中身がいまにも溢れてきそうです。たっぷり入ってる。美味しそう！」
まずはローストビーフから！
「うーん。おいしい！お肉が柔らかい。がぶっと頬張ったので結構口いっぱいにローストビーフが広がるんですが、お肉が柔らかいのでスッと歯が入って、無茶苦茶おいしいです」
「ローストビーフをサイコロカットして肉感をたっぷり味わってほしい」
「お肉の味付けもニンニクとかペッパーがしっかり効いてガツンと系ですね」

続いてはホイップたっぷりのマンゴーを！

「マンゴーが甘くてジューシー。すごい！マンゴーの甘みと香りも太くて生クリームに負けてない」
「宮古島のマンゴーを使用しています」
「宮古島？」
「宮古島でマンゴーを食べたときものすごく甘くておいしくて感動したので、これをお店で出したいなと思って宮古島から仕入れるようになりました」

可愛いメニューもたくさんありますが、コーヒーも充実しています。

「これがコーヒーを淹れる機械ですか？」
「これがエスプレッソマシンです」
「大きいですね」
「イタリアのマルゾットというメーカーのセミオートのエスプレッソマシンです」

こだわりのエスプレッソマシーンで、気温や湿度に合わせ細かい調整をしているそうです。

「お待たせしました」
「ありがとうございます。このグラスが相まってかわいいですね」
「しっかり混ぜてお召し上がりください」
「混ぜて！香りがすごく香ばしくて濃くておいしいです。味は苦みや酸味もあるんですが、どっちが強いとかではなくバランスが良くてすごくおいしい。なかなか家庭では飲めない味です」

様々なメニューを提供している「ＹＵＣＣＡ」で、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

《お店情報》
『ＹＵＣＣＡ』　広島市中区国泰寺2丁目　午前10時～午後5時半　不定休
　・ローストビーフのクロワッサンサンド　　８００円
　・マンゴークロワッサンサンド　　　　　　８００円
　・カフェラテ　　　　　　　　　　　　　　７００円