（２人分）
中華麺・・・２玉
白味噌・・・９０g
牛乳・・・５００cc
ニンニク・・・小さじ１/２
鶏がらスープの素・・・小さじ２
白ネギ・・・１００g
ゴマ油・・・小さじ２

煮卵、チャーシューなどお好みの具材・・・適量

（１）器に白味噌・鶏がらスープの素・ニンニクを入れ、熱した牛乳で溶かしてスープを作る。

（２）白ネギを斜め薄切りにする。フライパンにゴマ油を熱し、白ネギを加えて３０秒手早く炒める。

（３）熱湯で中華麺を茹でて湯をしっかり水気を切って器に注いだスープに入れ、炒めた白ネギをのせる。

（４）仕上げに煮卵やチャーシューなどお好みの具材を盛り付ける。


できあがり！


※フライパンをしっかり熱してサッと炒めるとネギの風味が際立って美味しくなります！
※中華麺は袋表記の時間にそって茹でてください！
※好みで煮卵やチャーシューを加えても美味しいです。
※残った汁にご飯とチーズを加えてリゾットとして食べると美味しいです。