（３個分）
餅・・・３個
水・・・小さじ１
砂糖・・・小さじ２
こしあん（市販）・・・大さじ１
イチゴ・・・３粒
片栗粉・・・適量

（１）イチゴは洗ってヘタを取り、水気を拭きとる。ラップにこしあんを広げたらその上にイチゴをのせて、イチゴをこしあんで覆うようにラップを包む。これを３個分つくる。

（２）耐熱ボウル、または皿に餅をいれたら水を回しかけてふんわりとラップをし、６００Wのレンジで１分半加熱する。加熱後、砂糖を加えてかるく混ぜたらラップをしてさらに３０秒加熱し、スプーンなどでよく混ぜておく。

（３）まな板に片栗粉を振って加熱した餅をおく。加熱した餅に片栗粉を振って３等分にしたら丸く伸ばす。

（４）伸ばした餅の中央に下処理したイチゴをおいて、餅の端を指でつまみイチゴを包む。

できあがり！

※時間が経つと固くなってしまうので、作り立てを召し上がってください！