- 放送日：2020年11月18日(水)
- たなちゃんのパパっとごはん
- No.181
バゲットのおともに！ホットコールスロー
お料理とテーブルコーディネートのおもてなし教室を広島の自宅にて開講。
「簡単・美味しい・オシャレ」をモットーにした講座が人気を集めている。
（２人分）
キャベツ・・・１００g
ハム・・・３０g
コーン・・・３０g
マヨネーズ・・・大さじ１
塩・黒コショウ・・・各適量
バゲット・・・適量
【Ａ】
マヨネーズ・・・大さじ２
砂糖・・・大さじ１/２
レモン汁・・・大さじ１/２
（１）ハムとキャベツをみじん切りにする。
（２）大きめのボウルに【Ａ】を入れて混ぜ合わせる。
（３）フライパンにキャベツ、ハム、コーン、マヨネーズ大さじ１を加えて全体をサッと炒める。
（４）(２)のボウルの中に入れ、全体を和える。
（５）味見をして、お好みで塩、黒コショウを加える。
（６）器に盛り付け、バゲットを添えて完成！
できあがり！
※マヨネーズで炒めることで、コクが増して美味しくなります！
※焦げやすいので手早く仕上げましょう！
※加熱することで、キャベツの甘みが引き立ちます！
