ひろしま満点ママ

たなちゃんのパパっとごはん NO.181

バゲットのおともに!ホットコールスロー

放送日:2020年11月18日(水)

大倉まゆみ先生

大倉まゆみ先生


バゲットのおともに!ホットコールスロー

(2人分)
キャベツ・・・100g
ハム・・・30g
コーン・・・30g
マヨネーズ・・・大さじ1
塩・黒コショウ・・・各適量
バゲット・・・適量

【A】
マヨネーズ・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1/2
レモン汁・・・大さじ1/2
バゲットのおともに!ホットコールスロー

(1)ハムとキャベツをみじん切りにする。

(2)大きめのボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。

(3)フライパンにキャベツ、ハム、コーン、マヨネーズ大さじ1を加えて全体をサッと炒める。

(4)(2)のボウルの中に入れ、全体を和える。

(5)味見をして、お好みで塩、黒コショウを加える。

(6)器に盛り付け、バゲットを添えて完成!

できあがり!


※マヨネーズで炒めることで、コクが増して美味しくなります!

※焦げやすいので手早く仕上げましょう!

※加熱することで、キャベツの甘みが引き立ちます!