高級毛蟹のだしが香る濃厚な北海道ラーメン!
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北の国で生まれた最強味噌ラーメンが今年も広島に登場!!名古屋コーチン、比内地鶏、さつま地鶏!
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高級地鶏3種の良いとこ取りスープに酔いしれろ!!京都のこだわり醤油に豚の旨味をブレンドした特製ラーメン!
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ミシュランガイド連続掲載(2015年~2017年)はダテじゃない!!丼ぶりからはみ出すほどデカイ肉は食べ応え十分!
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伊勢海老の旨味を引き出した極上スープも見逃せない!!神奈川県民が愛してやまないご当地ラーメン!
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パンチの効いた醤油豚骨をこの機会にご堪能あれ!!“鶏のマエストロ”がつくる雑味のない唯一無二の一杯!!
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高級食材・黒トリュフ×鶏白湯の究極ラーメン!!!ダブルチャーシューの盛りが自慢の一杯!
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肉好きのための、肉欲を満たす豪快ラーメン!!小豆島特産醤油を使用したこだわりの一杯!
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離島・小豆島の恵みを存分に味わえるラーメン!!伝統・伝承・伝説の黒マー油豚骨ラーメン!
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熊本独自のラーメン文化を伝える渾身の一杯を是非!!とんこつスペシャリストが生む去年人気の逸品がグレードアップ!
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黒豚の旨味を凝縮した最高の一杯を是非!※味玉はトッピングとなります-
▼メッセージ▼
第5回となりました「ひろしまラーメンスタジアム」。今年も広島を盛り上げるべく県内外から10店舗の珠玉のラーメン店を集めました。「今食べずしていつ食べる!」この機会にぜひ味わってみてください。
1972年生まれ、東京都出身。『TVチャンピオン』第3・4回ラーメン王選手権連覇。ラーメン評論家・ラーメン屋開業塾「食の道場」塾長・フードライター・フードプロデューサーとして活躍。「和歌山ラーメン」「鶏白湯ラーメン」など数々のブームを起こす。日本を代表する料理人100人以上で構成された「超人シェフ倶楽部」では、初年度理事も務めた。
【注意事項】
- ★駐車場の数に限りがあります。公共交通機関をご利用ください。
- ★ペットを連れてのご入場は、保健所の指導により、お断りいたします。(介助犬・盲導犬・聴導犬を除く)
- ★荒天等の諸事情により、開催中止や営業時間が変更となる場合がございます。
- ★出展ブースおよびメニューは、都合により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
- ■主催■
- ひろしまラーメンスタジアム実行委員会(TSSテレビ新広島事業部内)・広島エフエム放送
- ■後援■
- 広島市・公益財団法人広島観光コンベンションビューロー・広島県飲食業生活衛生同業組合
- 【お問合せ】
- TSSイベント事務局
TEL082-253-1010(平日10:00~17:00)