（２人分）
【ナポリタン】
スパゲッティー・・・１６０g
タマネギ（薄切り）・・・１/２個
ニンジン（千切り）・・・１/３本（５０g）
マッシュルーム（薄切り）・・・４個
ウインナーソーセージ（１センチ幅の斜め切り）・・・４本
トマトケチャップ・・・大さじ５
ウスターソース・・・大さじ１
砂糖・・・小さじ１
塩・コショウ・・・各少々
オリーブオイル・・・大さじ２
牛乳・・・大さじ４
バター・・・１０g

【チーズオムレツ】
【A】
卵・・・３個
ピザ用チーズ・・・５０g
塩・砂糖・コショウ・・・各少々
牛乳・・・大さじ２
バター・・・１０g

トマトケチャップ・・・適量
パセリ・・・適宜

（１）スパゲッティーは表示時間より２分くらい長くゆでておく。【A】を混ぜ合わせて卵液を作っておく。

（２）オリーブオイルを熱したフライパンでタマネギ、ニンジン、マッシュルーム、ウインナーを炒め、ケチャップ大さじ４、ウスターソース、砂糖、塩・コショウ、オリーブオイルを加えて更に炒める。

（３）スパゲッティーを加えて炒め合わせ、ケチャップ大さじ１と牛乳を回し入れたら、最後にバターを加えて器に盛る。

（４）フライパンをキッチンペーパーで拭き取り、バターを溶かし、卵液の１/２を流し入れる。ゴムベラで大きく混ぜながらフライパンの片方に寄せ、形をととのえて、ナポリタンの上にのせる。トマトケチャップをたっぷりかけ、パセリを散らす。


できあがり！


※トマトケチャップは加熱する事で、旨味・甘みがアップする！
※トマトケチャップと相性の良い卵・チーズを合わせて最高の美味しさに！
※ナポリタンに牛乳を加えることで、コクとまろやかさがアップ！