2014.07.22(火)  スイーツその27 ミカフェートの「コーヒーハンターズ」

広島三越の物産展、「スイーツコレクション」開催中ですnote
その中で、世界中のコーヒー生産国を旅するコーヒーハンター、
川島良彰さんが展開する「ミカフェート」のブースがありました。

目を引いたのが、ペットボトルに入ったコーヒー豆cafe
これこそが、ミカフェート自慢のブランドラインshineコーヒーハンターズshine
なぜペットボトルに入っているかというと、
ペットボトルのような耐圧性の容器に加圧包装することによって、
コーヒーの命である「アロマ(香り)」を閉じ込めることができるというのですhappy01
豆の種類も20種類以上、
さらに「焙煎した豆」か「それを挽いたもの」かを選ぶことができます。
広島三越のブースでは、
タイミングによってはお店のおすすめの豆を試飲できることもありますよ。

スイーツにあうコーヒーをということで選んでもらったのは、
「ブルーマウンテン・ブレンド」。
家に帰って、渡されたメモのとおりにコーヒーを淹れてみると…
おいしーいup
ワインを思わせる芳醇な香りに、チョコレートのようなコク、
コーヒーで感激したのは久しぶりですsun

ミカフェートも出店する広島三越の「スイーツコレクション」は、
7月27日(日)まで。
物産展が終わった後も、ミカフェート呉店などで購入することができますよ。
呉店には、イートインコーナーもあるようなので
興味がある方はぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか???