2010.08.04(水)  スイーツ報告書その11 茶の環の「抹茶スイーツ」

みなさんは、テレビ番組を通じて大ヒットした
「抹茶バターケーキ」をご存知ですか???
実はこれ、広島の「お茶屋さん」が作ったスイーツなのです!

一時は「一生食べられないのでは…」と思ってしまうほど品薄状態が続いた
「抹茶バターケーキ」を食べてみると…
お抹茶を「食べている」ような、そんな深みのある味わい。
これは日本人のDNAに訴えかけてくる風味です。

さすが、お茶屋さん!
うまみの多い高級な茶葉を、
他店ではできないほど、たっぷりと使っているとのこと。
最近では私も、ここのスイーツをプレゼントするのが
マイブームになっています。

本物志向な、あなた!
ぜひ贅沢な風味を味わってみてください!

「茶の環本店」