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ままんずレシピ NO.231

夏休みお子様と一緒に!フルーツサンド

放送日:2017年8月3日(木)

沖光先生

沖光先生


夏休みお子様と一緒に!フルーツサンド

(2人分)
食パン(6枚切り)・・・4枚
生クリーム・・・100ml
砂糖・・・大さじ1
お好みのジャム・・・40g

【フルーツ】
イチゴ・キウイ・バナナ・黄桃缶等・・・適量
レモン果汁・・・少々
夏休みお子様と一緒に!フルーツサンド

(1)食パンのみみは切っておく。

(2)生クリーム、砂糖、ジャムをボウルに入れ、混ぜてホイップする。

(3)フルーツ類はそれぞれ大きめに切っておく。
キウイは4つ割りに、バナナはレモン汁少々かけておく。(色変わりを防ぐ)

(4)ラップを敷いて食パンを置き、中央にクリームの1/4量を置き、フルーツを切り口に合わせて、真ん中に大きめのフルーツを並べて、上にクリームの1/4量を中央にのせ、食パンを少し、丸くかぶせる。ラップできちっと包み、冷蔵庫で冷やしておく。同じようにもう1組も作る。

(5)切って盛り付ける。

できあがり!


*ジャムを加えて生クリームの泡立てをカンタン・失敗なく。(お子様でもOK)